Es ideal para que los peques nos ayuden en la cocina, a las mías les encanta embadurnarse de harina y experimentar nuevas formas con las masas, ja ja ja.
Ingredientes:
75 g de azúcar,
75 g de mantequilla
75 g de margarina
250 g de harina
1 huevo
perlas de chocolate
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la Thermomix y programar 20 segundos velocidad 6, ayudándose de la espátula.
Dejar reposar en la nevera 15 minutos en papel film.
Estirar con rodillo a un grosor de 1 cm y cortar con cortapastas de diferentes formas. Yo fui haciendo bolitas e integrando las perlas de chocolate. Luego las aplasté un poquito y al horno.
Colocar perlitas de chocolate (no se deshacen con el calor del horno) por las galletitas y meter al horno precalentado 15 minutos a 180 grados.
Deben de tener un acabado doradito.
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